Sprzedaż bydła rzeźnego do miejsca ich skupu to doskonałe rozwiązanie dla każdego hodowcy tych zwierząt. Dlatego istnieją jednostki specjalizujące się w wykupywaniu np. młodego bydła opasowego. Oznacza to, że w takim miejscu spokojnie można sprzedać cielęta rasy Simental, Limousine lub Charoilaise. Dodatkowo każdy chętny również ma możliwość zakupu takich zwierząt, tym samym zyskując pewne i zdrowe osobniki.
Produkcja bydła
Wołowina jest mięsem mocno lubianym i szanowanym, zwłaszcza kulinarnie. Dlatego istnieje spore grono producentów, hodujących wyłącznie krowy mięsne. Ich podstawowym działaniem jest rozród oraz opieka nad młodym osobnikiem. Cielęta zaś, które osiągnęły odpowiednią masę ciała, są sprzedawane do miejsc specjalizujących się w dalszym zarządzaniu nimi. Należy wiedzieć, że najbardziej cenione są zwierzęta czysto rasowe. Zwłaszcza te wykazujące duże przyrosty masy powyżej 1000 g na dobę. Przedsiębiorstwa skupujące cielęta tego rodzaju muszą mieć możliwość zorganizowania odpowiednich warunków bytowych tych zwierząt, ponieważ oferują one także ich sprzedaż. W wielu przypadkach realny jest ich transport specjalnym pojazdem ciężarowym znajdującym się na tak zwanym „stanie” danego skupu.
Jakie wymogi powinien spełniać skup bydła?
Dla hodowców cieląt istotną informacją jest miejsce przechowywania cielaków. Obecnie w skupach stosowane są nowoczesne technologie zapewniające doskonałą kondycję przechowywanego bydła. Dodatkowo wspomagają one wszystkie prace wykonywane przez pracowników producentów wołowiny. Należy wiedzieć, że w wielu przypadkach miejsca tego typu monitorują stan zdrowia, w jakim znajdują się zwierzęta. Co więcej, przejmują one obowiązki związane ze szczepieniami oraz leczeniem ewentualnie chorych osobników. Dodatkowo oferowane są terminowe rozliczenia, właściwe negocjacje cen oraz odpowiednie podejście do klienta. Duże doświadczenie w tej branży ma firma Ak-Rol specjalizująca się właśnie w skupie cieląt.
