Zboża ozime potrzebują odpowiedniego nawożenia, bez którego nie wydadzą wysokich plonów. Nawożenie zbóż wymagane jest jeszcze jesienią. Wówczas do gleby powinniśmy dostarczyć m.in. potas i fosfor, a w przypadku, gdy w ziemi znajdują się małe ilości azotu, siarki i magnezu, również je należy uzupełnić. Nawożenie ma kluczowe znaczenie dla uzyskania dobrej jakości plonów oraz zadowalającej wydajności. Zatem co powinniśmy wiedzieć o nawożeniu zbóż ozimych?

Jakie jest działanie fosforu i potasu?

Odpowiednie nawożenie to gwarancja odpowiedniej jakości i ilości plonów. Dotyczy to wszystkich roślin, w tym zbóż ozimych. Duże znaczenie ma odpowiednie stosowanie dawek nawozów. Informacje o tym, w jaki sposób dawkować konkretny nawóz, znajdziemy na etykiecie produktu. Jednak warto zapoznać się z działaniem i funkcjami, jakie pełnią poszczególne składniki, które zawarte są w nawozach. Pierwszym z nich jest fosfor. To składnik wymagany w procesach energetycznych rośliny. Jego zapotrzebowanie widoczne jest już w fazie 3-4 liścia, kiedy to roślina zaczyna pobierać składniki odżywcze z systemu korzeniowego. Fosfor odpowiedzialny jest za regulowanie gospodarki energetycznej rośliny. Kolejnym etapem, w którym można zauważyć zwiększone zapotrzebowanie na ten pierwiastek jest krzewienie rośliny i nalewanie ziarna. Jeśli w glebie znajduje się odpowiednia ilość fosforu, wówczas ziarna cechują się właściwą zawartością białka i witamin.

Kolejnym istotnym pierwiastkiem jest potas. Jak informuje specjalista od nawozów roślinnych z firmy Agra Polska z Opola, bierze on udział w wielu procesach metabolicznych oraz enzymatycznych, które mają wpływ na poziom cukrów i białek w roślinie. W czasie wegetacji potas zwiększa tolerancję rośliny na niedobór wody, a także poprawia jej odporność na niskie temperatury. Potas odpowiada też częściowo za budowę tkanki mechanicznej, czym zmniejsza podatność na wyleganie.

Nawozy zawierające magnez, wapń i siarkę – dlaczego trzeba je stosować?

Magnez stanowi centralny atom chlorofilu. Jego głównym zadaniem jest kontrolowanie przebiegu i wydajności fotosyntezy. Poza tym pierwiastek ten bierze udział w regulacji gospodarki azotowej, a do tego stymuluje wzrost i rozwój korzeni. Nawożenie magnezu jest bardzo ważne w czasie suszy, mocnego nasłonecznienia, a także działania wysokich temperatur.

W trakcie uprawy zbóż należy też stosować nawozy zawierające siarkę. Siarka to pierwiastek, który ma wpływ na wzrost plonu, ponieważ umożliwia lepsze pobieranie i wykorzystywanie azotu. Poza tym stanowi niezbędny składnik budowy białek, dlatego odpowiada za wzrost zbóż. Oprócz tego siarka podnosi odporność rośliny na czynniki abiotyczne i biotyczne. Ważny nawóz stanowi wapń, ponieważ bierze on udział w tworzeniu błon cytoplazmowych rośliny, a do tego jest niezbędny do przeprowadzenia wielu procesów enzymatycznych. Wapń ma również pozytywny wpływ na system korzeniowy, ponieważ je wydłuża. Poza tym wpływa na akumulacje skrobi w ziarnach i zwiększa odporność zboża na wysokie temperatury.