Święta Hildegarda z Bingen, średniowieczna mistyczka i uzdrowicielka, opracowała dietę opartą na naturalnych składnikach, takich jak zioła i przyprawy. Jej nauki są wykorzystywane do dziś, a niektóre z tych roślin mają udowodnione właściwości prozdrowotne. W artykule przedstawiamy trzy z nich – galgant, bertram i koper włoski – oraz ich korzystne działanie na organizm.

Jakie właściwości ma galgant i jak go stosować?

Galgant to przyprawa o ostrym smaku, pochodząca z korzenia rośliny spokrewnionej z imbirem. Znany jest ze swoich korzystnych właściwości dla układu krążenia – poprawia pracę serca, krwioobieg, ułatwia trawienie i zwiększa apetyt. Ponadto, łagodzi skurcze żołądkowo-jelitowe, zapobiega kolkom jelitowym i bólom serca. Stosowany regularnie, może również pomóc w ochronie słuchu oraz zapobiegać udarom i zawałom serca. Galgant można spożywać jako dodatek do potraw i napojów, ale też samodzielnie w postaci proszku lub pastylek.

W jaki sposób bertram wpływa na zdrowie?

Bertram to cenna przyprawa, która wspomaga przyswajanie witamin i substancji odżywczych z pożywienia. Działa wzmacniająco na system nerwowy, chroni go przed toksynami i oczyszcza jelita. Bertram pomaga w optymalnym zaopatrzeniu komórek organizmu i chroni je przed niedoborami. Można go spożywać zarówno w stanie suchym, jak i w potrawach, a jego stosowanie polega na posypywaniu 1–3 szczyptami każdego posiłku.

Czy koper włoski wspomaga trawienie?

Koper włoski to uniwersalny środek wspomagający trawienie. Spożywany surowy lub jako dodatek do potraw, usuwa nieprzyjemny zapach ciała i ust, zapobiega wzdęciom i nadkwasocie. Pomaga także w przypadku błędów dietetycznych i ułatwia trawienie tłustych pokarmów. Koper włoski wpływa na poprawę samopoczucia, świeży oddech i jasność spojrzenia. Zawarte w nim olejki eteryczne działają antyseptycznie, hamują rozwój bakterii chorobotwórczych i wzmacniają odporność organizmu. Warto wprowadzić go do codziennej diety jako naturalny sposób na utrzymanie zdrowia i dobrego samopoczucia.

Poznaj ofertę firmy Hildegarda Sp. z o.o.

Hildegarda Sp. z o.o. to firma z ponad 30-letnim doświadczeniem, której misją jest promowanie wiedzy o św. Hildegardzie z Bingen zarówno w kraju, jak i za granicą. Należy do Fundacji Firmy Rodzinne. W swojej ofercie posiada szeroki wybór produktów orkiszowych, przypraw hildegardowych, kamieni hildegardowych oraz innych artykułów związanych ze św. Hildegardą. Klienci mogą korzystać z dwóch sklepów stacjonarnych, zlokalizowanych w Legnicy i Krakowie, a także ze sklepu internetowego, działającego pod adresem: http://www.hildegarda.pl/. Firma może poszczycić się zdobyciem prestiżowych nagród, takich jak Diament Forbes 2024 oraz nagrodą SWK Feniks Specjalny 2023.