Problem z niedostarczaniem odpowiedniej ilości białka dotyczy przede wszystkim osób aktywnych fizycznie, ale również tych będących na diecie. I to właśnie takie osoby najczęściej sięgają po odżywki białkowe. Ale aby suplement faktycznie spełniał swoją rolę, musi mieć dobry skład i być odpowiednio dobrany. Poznaj rodzaje białek oferowane przez sklep Doktor Fit oraz ich specyfikę.

Jaką funkcję pełnią odżywki białkowe?

Aby zrozumieć, jak ważną rolę odgrywają odżywki białkowe, należy wyjść od znaczenia i funkcji, jakie białko pełni w naszym organizmie. Otóż białko jest głównym materiałem budulcowym mięśni czy kości. Oprócz tego dostarcza organizmowi szereg aminokwasów, kluczowych dla różnego rodzaju funkcji życiowych oraz ogólnego, prawidłowego rozwoju. Proteiny nie tylko zaspokajają głód, ale też uruchamiają różne procesy biochemiczne oraz wspomagają regenerację tkanek. A więc kto i kiedy powinien skorzystać z odżywek białkowych? Kwestię tę przybliża i wyjaśnia pracownik sklepu z suplementami diety Doktor Fit:

Białko odgrywa niezwykle ważną rolę w naszym organizmie, dlatego jego niedobory powodują poważne konsekwencje. W przypadku osób aktywnych fizycznie, u których występuje zwiększone zapotrzebowanie na składniki odżywcze, nieodpowiednia ilość białka może być przyczyną problemów z regeneracją mięśni po treningach. Sporym wyzwaniem jest także dostarczenie tak dużej ilości protein jedynie ze spożywanych posiłków. Właśnie w takich sytuacjach kluczową rolę odgrywa odżywka białkowa, która służy uzupełnieniu diety o brakujące białko.  

Rodzaje odżywek białkowych

Olsztyński sklep Doktor Fit specjalnie z myślą o zróżnicowanych wymaganiach klientów przygotował bogatą ofertę odżywek białkowych od renomowanych i sprawdzonych producentów. W asortymencie sklepu znaleźć można m.in. najpopularniejsze rodzaje białek:

  • WPC – z ang. Whey Protein Concentrate, czyli koncentrat białka serwatkowego to podstawowy i najbardziej uniwersalny typ białka, który powstaje jako produkt uboczny produkcji serów na skutek filtracji, jest najmniej przetworzony, zawartości białka to ok. 80% w suchej masie, ma średni czas wchłaniania (ok. 3-4 godz.),
  • WPI –  z ang. Whey Protein Isolate, czyli izolat białka serwatkowego otrzymywany jest poprzez dalsze filtrowanie białka serwatkowego, zawiera śladowe ilości węglowodanów i tłuszczu, czas wchłaniania jest stosunkowo krótki (ok. 30-60 min.),
  • WPH – z ang. Whey Protein Hydrolizat, czyli hydrolizat białka serwatkowego to poddany dalszej obróbce WPC lub WPI, a więc stanowi najbardziej przetworzony rodzaj białka, to sprawia, że jest wchłaniany niemal od razu po spożyciu.

Inne dostępne w asortymencie sklepu Doktor Fit odżywki białkowe to kazeina będąca białkiem wolnowchłanialnym, a więc najczęściej przyjmowana jest na noc, oraz różnego rodzaju białka roślinne.