Mieszanki piekarnicze stanowią sprawdzone wyroby stworzone z myślą o profesjonalnych firmach piekarniczych. Produkty tego rodzaju cechuje nie tylko wysoka jakość, ale także możliwość optymalizacji kosztów oraz usprawnienia procesów produkcyjnych w piekarni. Dlaczego jeszcze warto zdecydować się na mieszanki piekarnicze z firmy BMS-G Sp. z o.o. i co warto o nich wiedzieć? O tym piszemy w poniższym artykule.
Zalety mieszanek piekarniczych
Mieszanki piekarnicze posiadają bardzo wiele zalet, które sprawiają, że profesjonalni piekarze coraz częściej sięgają po to rozwiązanie. Przede wszystkim należy tu wymienić wspomnianą wysoką jakość tego typu produktów, dzięki którym otrzymujemy pyszne wyroby piekarskie. Usprawnione procesy produkcyjne, za którymi stoi mniej pracochłonny wyrób produktów piekarniczych (dzięki łatwemu użyciu wymagającemu odważenia odpowiednich ilości) oraz wygodne stosowanie mieszanek piekarniczych (które są bardzo łatwe i bezproblemowe, jeśli chodzi o ich przechowywanie) to ich kolejne, istotne zalety miksów piekarniczych.
Warto tu też wspomnieć o możliwości uzyskania dużej powtarzalności produkcji, co ma niebagatelne znaczenie dla przyspieszenia procesów produkcyjnych oraz redukcji jej kosztów. Wysokiej jakości mieszanki piekarnicze znajdą Państwo w ofercie sprawdzonej BMS-G Sp. z o.o. Będąc przy temacie mieszanek piekarniczych, trzeba też nadmienić nieco o pozytywnym wpływie tych wyrobów na nasze zdrowie i samopoczucie, bowiem ich producenci wciąż ulepszają swoje wyroby, wychodząc na przeciw potrzebom konsumentów, którzy wykazują coraz bardziej prozdrowotne i proekologiczne nastawienie.
Jakie mamy do wyboru rodzaje mieszanek piekarniczych?
Jeśli chodzi o mieszanki piekarnicze, to możemy też mówić o ogromnej różnorodności tego typu produktów, umożliwiające poszerzenie, a co za tym idzie uatrakcyjnienie asortymentu piekarni. Wśród popularnych mieszanek piekarniczych znajdziemy m.in. graham, żytnie pieczywo, pieczywo wieloziarniste, chleb tatarski, włoską ciabattę, bułeczki maślane, bułki chia, chleb gryczany, a także pieczywo batata (z dodatkiem batatów). Warto tu też wspomnieć o możliwości wyrobu takich produktów, jak chleb książęcy (z kukurydzą i płatkami ziemniaczanymi), chleb orkiszowy (w wielu pysznych i zdrowych odsłonach), chleb słodowiański (o charakterystycznym słodowym smaku), pieczywo kukurydziane, pizzerki, bułki korzenne, bułki dyniowe, chleb z dodatkiem ziół i warzyw i wiele innych pysznych propozycji.
Skorzystaj z asortymentu firmy BMS-G Sp. z o.o.
Firma BMS-G działająca od 1991 roku dostarcza zaopatrzenie dla piekarni, cukierni, lodziarni oraz lokali gastronomicznych. W asortymencie firmy znajdują się surowce do produkcji pieczywa, ciast, deserów i lodów, takie jak mąki, cukier, mieszanki piekarnicze, mieszanki cukiernicze, kakao, przetwory owocowe, owoce, ziarna, bakalie, barwniki spożywcze, drożdże, nabiał, produkty jajeczne oraz tłuszcze. Oferuje również drobny sprzęt, akcesoria i urządzenia usprawniające procesy produkcyjne, takie jak formy do pieczenia, końcówki do nadziewania i dekorowania czy łyżki i łopatki.
