Jakie wyroby mięsne warto uwzględniać w swojej diecie?

Mięso oraz wyroby mięsne dostarczają niezbędnych makroskładników każdemu organizmowi. Rezygnując z jego spożywania narażasz się na niedobory pełnowartościowego białka, a także witaminy B12, która ma fundamentalne znaczenie w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu. Dowiedz się, na jaki rodzaj mięsa warto postawić oraz dlaczego nie powinno się wykluczać go ze diety!

Dlaczego warto jeść mięso?

Mięso jako jeden z niewielu pokarmów dostarcza pełnowartościowego białka oraz żelaza. Wegetarianie oraz weganie, którzy rezygnują z jego spożywania narażeni są na rozwój niedokrwistości oraz innych niedoborów składników mineralnych. Dietetycy zalecają spożywanie głównie białego mięsa, do którego zalicza się:

• indyk

• kurczak

• cielęcina

• królik

Natomiast do mięs czerwonych zalicza się wieprzowinę, wołowinę, baraninę oraz koninę/

Białe mięso uważane jest za zdrowsze ze względu na mniejszą ilość tłuszczy, a tym samym większą zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych. Jest ono szczególnie polecane osobom na diecie, a także tym, które zmagają się z wysokim poziomem cholesterolu oraz trójglicerydów.

Jeżeli chodzi o wędliny to również warto uwzględniać je w swojej diecie, jednak warunkiem jest ich pochodzenie oraz naturalny skład. Nie warto kupować tanich wędlin, które w swoim składzie zawierają sporo szkodliwych substancji i ulepszaczy. Napakowaną chemicznymi substancjami szynkę poznasz między innymi po błyszczącym wyglądzie oraz dziurkach. Decydując się na zakup wędlin warto wybrać wędliny ekologiczne, które produkowane są z wysokiej jakości mięsa, a co najważniejsze ich skład jest krótki i naturalny.

Gdzie kupić dobrej jakości mięso?

Do wyboru masz co najmniej kilka miejsc, w tym markety, sklepy spożywcze, sklepy z wędlinami oraz stoiska w centrach handlowych. Najlepszym rozwiązaniem jest zakup mięsa oraz wyrobów mięsnych w sklepie z wędlinami, który działa w Twoim regionie. Tylko w takim miejscy otrzymasz wysokiej jakości naturalne wyroby mięsne. Jedną z takich firm jest Sklep Dziesięć Deko. W ich ofercie znajdziesz wszystkie gatunki mięsa, począwszy od jagnięciny, po wołowinę oraz ekologiczne wędliny. Firma w swoim asortymencie posiada również kurczaka zagrodowego, którego chów odbywa się bez udziału antybiotyków oraz nie jest genetycznie modyfikowany. Takie mięso można bez obaw podawać nawet dzieciom.