Jesteś właścicielem firmy z sektora spożywczego? Czy jako przedsiębiorca zastanawiałeś się kiedyś, jak smakowałyby wytwarzane przez Ciebie produkty bez dodatku w postaci przypraw? Prawdopodobnie ciężko byłoby je skonsumować, ponieważ to właśnie one odpowiadają za smak, zapach oraz wygląd jedzenia. Z naszego artykułu dowiesz się, gdzie możesz kupić naturalne i jakościowe przyprawy.
Jakie przyprawy stosuje się w przemyśle spożywczym?
Trudno wyobrazić sobie np. dobrą zupę bez dodatku przypraw warzywnych. Mowa tutaj np. o czosnku, cebuli, papryce, selerze czy chili. Pozyskuje się je ze świeżych produktów, które następnie zostają poddane specjalnej obróbce. Można je kroić, mielić, trzeć i suszyć. Drugim równie popularnym rodzajem są przyprawy ziołowe, czyli krzewy, drzewa, rośliny i byliny. Dodaje się je do wszystkiego – zarówno słodkich, jak i słonych artykułów. Zalicza się do nich m.in. majeranek, bazylię, liść laurowy, oregano, rozmaryn oraz wiele innych! Trzecią grupę stanowią przyprawy korzenne takie jak cynamon, imbir, goździki, szafran, ziele angielskie, pieprz czarny czy gałka muszkatołowa. One również mają szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym. Warto wspomnieć również o gotowych mieszankach przypraw oraz innych przyprawach np. soli, które z łatwością można dodawać do różnych produktów.
Gdzie kupić jakościowe przyprawy dla przemysłu spożywczego?
Firma Bellako Sp. z o.o. od 33 lat zajmuje się produkcją wysokiej jakości, naturalnych przypraw dla przemysłu mięsnego, rybnego, kulinarnego, piekarniczego, mleczarskiego, owocowo-warzywnego i gastronomii oraz zup vendingowych. Poza własnym zakładem produkcyjnym posiada niezależne laboratorium, które umożliwia przygotowanie zdrowych, bezpiecznych i oryginalnych mieszanek na specjalne zamówienie. Co więcej, przedsiębiorstwo to stawia na elastyczność, dzięki czemu możesz zamówić nawet kilka pojedynczych przypraw, co pozwoli Ci sprawdzić, czy spełnią one Twoje oczekiwania i nadadzą wyjątkowy smak wytwarzanym przez Ciebie produktom!