Substancje słodzące są zdrową alternatywą dla cukru, po które coraz chętniej sięgamy. Również w przemyśle spożywczym coraz częściej są one wykorzystywane do produkcji różnych produktów. Na sklepowe półki wprowadzana jest duża ilość różnorodnych wyrobów, które w swoim składzie, zamiast cukru, mają zdrowsze zamienniki, takie jak stewia czy poliole.
Do czego wykorzystywane są produkty słodzące?
Produkty słodzące zyskują coraz większą popularność. Firma Agrotrade zajmuje się ich dystrybucją. W swojej ofercie posiada kilka rodzajów substancji słodzących, m.in. poliole, stewia czy trehaloza. Przemysł spożywczy stale się rozwija, a produkty od Agotrade sprawiają, że rynek produktów bez cukru ciągle rośnie.
Bardzo popularnym słodzikiem są poliole. Te oferowane przez Agrotrade powstają albo z disacharydów, albo z cząsteczek mono. W przemyśle żywieniowym producenci często stosują je w produktach dietetycznych, ale nie tylko. Często są składnikiem żelków, różnych produktów piekarniczych, takich jak ciastek, a także czekolady, gum do żucia czy cukierków. W ofercie Agrotrade znajdziesz takie poliole jak erytrytol, ksylitol czy mannitol, zarówno w formie proszkowej, jak i płynnej. Równie często w branży spożywczej wykorzystuje się trehalozę, która daje szybszy i dłuższy efekt słodzenia niż cukier. Najczęściej wykorzystywana jest przez producentów żywności w napojach, mrożonkach, żywności dietetycznej, chlebie czy płatkach śniadaniowych.
Stewia, oferowana przez Agrotrade, jest stosowana przez producentów w przypadku produktów, w których chcą obniżyć kaloryczność. To bardzo popularna, naturalna substancja słodząca, którą wykorzystuje się m.in. do wypieków.
Jakie są korzyści ze stosowania produktów z substancjami słodzącymi?
Wyeliminowanie cukru z naszej codziennej diety na pewno przyniesie wiele korzyści. Przede wszystkim substancje słodzące, oferowane przez Agrotrade mają o wiele mniej kalorii niż cukier. Obecnie różne gałęzie przemysłu spożywczego wykorzystują słodziki. Z racji tego, że ich wybór jest bardzo duży, producenci są w stanie stworzyć taki produkt, który nie będzie odbiegał pod względem smaku od tego, który zawiera cukier. Dzięki temu z ulubionych słodyczy nie muszą rezygnować osoby, które np. są na diecie. Świadomość żywieniowa ludzi stale rośnie, a konsumenci coraz chętniej czytają składy produktów i wybierają zdrowsze opcje. Substancje słodzące zdecydowanie będą w przyszłości składnikiem coraz większej ilości produktów.
Substancje słodzące od Agrotrade to produkty wysokiej jakości, które pochodzą od najlepszych, sprawdzonych dostawców. Ich oferta jest różnorodna, dzięki czemu każdemu klientowi są w stanie zaoferować produkt, który spełni jego oczekiwania. Firma realizuje zarówno mniejsze zamówienia, jak i te większe, obejmujące ilości paletowe.
